1. آب پنیر و محصولات آب پنیری
پدیدآورنده : ویت، de .n .J ,Wit
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : آب پنیر,فراوردههای آب پنیر
رده :
SF
۲۷۵
/
آ
۲
و
۹
2. آب پنير و محصولات آب پنيري
پدیدآورنده : / [ي. ان. د ويت],عنوان اصلي: ...Lecture's handbook on whey,ويت,Wit
کتابخانه: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : آب پنير,فراورده‌هاي آب و پنير
رده :
۶۴۱
/
۳۷۳
و
۸۴۷
آ
3. آب پنیر و مصارف آن
پدیدآورنده : / توسط مجید حکمتی، حسن لامع,حکمتی
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : فراوردههای آب‌پنیر,پنیر فراوری‌شده,آب پنیر
رده :
SF
۲۷۵
/
ف
۴
ح
۸ ۱۳۰۰
ی
4. آب پنير و مصارف آن
پدیدآورنده : / توسط مجيد حکمتي، حسن لامع,حکمتي
کتابخانه: (خراسان رضوی)
موضوع : فراورده‌هاي آب و پنير,پنيرسازي صنعتي
رده :
۶۳۷
/
۳
ح
۷۲۴
آ
5. اثر عصاره دارچین روی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی دوغ
پدیدآورنده : آرمین احمدی,احمدی،
کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع :
6. اصول تولید پنیر و فراوردههای آب پنیری
پدیدآورنده : رشیدی، حسن، ۱۳۵۲-
موضوع : پنیرسازی صنعتی,پنیر - انواع,لبنیا‌ت,لبنیا‌ت - تولید
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
7. تاثیر افزودن کنسانتره‌ی پروتئین آب پنیر و رنگدانه‌ی لوتئین بر ویژگی‌های ماست کم‌چرب قالبی
پدیدآورنده : /فاطمه پناهی
کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع :
8. تاثیر دمای رسیدن و غلظت نمک بر سینتیک پروتئولیز در پنیر گوسفندی لیقوان
پدیدآورنده : /بهاره شریعتی مرغملکی
کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : Ligvan cheese,Proteolysis
9. تاثیر عرق گیاه خارمشک بر روی ویژگی‌های میکروبی، فیزیکی، شیمیایی و حسی ماست همزده
پدیدآورنده : پروین جدید میلانی,جدید میلانی،
کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع :
10. توليد و کاربرد آب پنير در صنايع غذايي
پدیدآورنده : / تاليف: علي مرتضوي... [و ديگران]
کتابخانه: کتابخانه مسجد حضرت عباس (ع) (آستان قدس رضوی) (خراسان رضوی)
موضوع : فراورده‌هاي آب و پنير,پنيرسازي صنعتي
11. توليد و کاربرد آب پنير در صنايع غذايي
پدیدآورنده : / تاليف: علي مرتضوي... [و ديگران]
کتابخانه: كتابخانه امام رضا (ع) "خراسان جنوبی" (آستان قدس رضوی) (خراسان الجنوبیة)
موضوع : فراورده‌هاي آب و پنير,پنيرسازي صنعتي
رده :
۶۳۷
/
۳
ت
۸۷۲
12. توليد و کاربرد آب پنير در صنايع غذايي
پدیدآورنده : / تاليف: علي مرتضوي... [و ديگران]
کتابخانه: كتابخانه آیت الله حاج شيخ عباس تربتي (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع : فراورده‌هاي آب و پنير,پنيرسازي صنعتي
رده :
۶۳۷
/
۳
ت
۸۷۲
13. توليد و کاربرد آب پنير در صنايع غذايي
پدیدآورنده : / تاليف: علي مرتضوي... [و ديگران]
کتابخانه: کتابخانه آیت الله حاج شیخ هاشم قزوینی (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع : فراورده‌هاي آب و پنير,پنيرسازي صنعتي
رده :
۶۳۷
/
۳
ت
۸۷۲
14. توليد و کاربرد آب پنير در صنايع غذايي
پدیدآورنده : / تاليف: علي مرتضوي... [و ديگران]
کتابخانه: كتابخانه حسين بن موسي الكاظم (ع) (آستان قدس رضوی ع) (یزد)
موضوع : فراورده‌هاي آب و پنير,پنيرسازي صنعتي
رده :
۶۳۷
/
۳
ت
۸۷۲
15. تولید و کاربرد آب پنیر در صنایع غذایی
پدیدآورنده : / تالیف علی مرتضوی ... [و دیگران]
کتابخانه: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع : فراوردههای آب پنیر,پنیرسازی صنعتی
رده :
SF
۲۷۵
/
ف
۴
ت
۹ ۱۳۸۶
16. تولید و کاربرد آب پنیر در صنایع غذایی
پدیدآورنده : تالیف علی مرتضوی ... ]و دیگران[
کتابخانه: (کلستان)
موضوع : فراوردههای آب پنیر,پنیرسازی صنعتی
رده :
SF
۲۷۵
/
ف
۴
ت
۹
17. توليد و کاربرد آب پنير در صنايع غذايي
پدیدآورنده : / تاليف: علي مرتضوي... [و ديگران]
کتابخانه: مكتبة الإمام الرضا (ع) "بیرجند" (آستان القدس الرضوية) (خراسان الجنوبیة)
موضوع : فراورده‌هاي آب و پنير,پنيرسازي صنعتي
رده :
۶۳۷
/
۳
ت
۸۷۲
18. توليد و کاربرد آب پنير در صنايع غذايي
پدیدآورنده : / تاليف: علي مرتضوي... [و ديگران]
کتابخانه: كتابخانه آيت الله وزيري (آستان قدس رضوی ع) (یزد)
موضوع : فراورده‌هاي آب و پنير,پنيرسازي صنعتي
رده :
۶۳۷
/
۳
ت
۸۷۲
19. توليد و کاربرد آب پنير در صنايع غذايي
پدیدآورنده : / تاليف: علي مرتضوي... [و ديگران]
کتابخانه: كتابخانه مروج (آستان قدس رضوی ع) (یزد)
موضوع : فراورده‌هاي آب و پنير,پنيرسازي صنعتي
رده :
۶۳۷
/
۳
ت
۸۷۲
20. توليد و کاربرد آب پنير در صنايع غذايي
پدیدآورنده : / تاليف: علي مرتضوي... [و ديگران]
کتابخانه: كتابخانه هرندى (آستان قدس رضوی) (کرمان)
موضوع : فراورده‌هاي آب و پنير,پنيرسازي صنعتي
رده :
۶۳۷
/
۳
ت
۸۷۲
